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俗語說：「冬天減重比登天還難」。最主要是因為天冷容易囤積脂肪，除了靠多運動外，飲食控制外，中醫師建議，可以多攝取花草茶幫助減重，或多喝清燉白蘿蔔、蔬菜湯、菜心湯等，以減少熱量的攝取，增加飽足感消水腫，消脂無負擔。
 
吳明珠中醫師(左)強調，冬天減重是不可能的任務但利用花草茶幫助消脂。（攝影／記者江旻駿）

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【早安健康／徐右祐整理】蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。

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病由心生，小心負面情緒影響病灶。臨床心理師指出，癌症病患或是家屬，常有焦慮、憂鬱症狀，容易陷入負面情緒泥淖之中。建議平日應抬頭挺胸、保持笑容，或是每天多練習腹式呼吸，強化副交感神經，幫助身體放鬆。另要多喝水緩解壓力，有助改善負面心情。
 
面對生死決擇，病患與家屬常有負面情緒。
大林慈濟醫院臨床心理中心心理師陳可家表示，大家都會有負面情緒，但以癌症病患與家屬最為強烈；過去曾有民眾被診斷罹患癌症，雖然只是第一期，醫師評估預後極佳，但患者本身卻無法擺脫負面情緒而輕生，讓醫療團隊十分遺憾。

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上班族會胖不是沒有原因，壓力可能就是肥胖根源！一名27歲竹科工程師，工作不到4年，體重就從62公斤狂飆至84公斤，就醫才發現是壓力引發疲倦和暴飲暴食所導致。中醫師表示，壓力大的上班族愛吃精緻化甜食紓壓，長期易造成肥胖，建議適度改用高纖的新鮮水果茶取代，養身解壓又減肥。
 
許多上班族喜歡吃甜食紓壓，但長期容易造成熱量轉化為脂肪囤積於體內。
壓力肥3大壞習慣：暴飲暴食、晚睡、愛吃甜食

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還在虐待你的肝嗎？肝臟是人體最大的解毒器官，但許多人生活作息不正常，餐餐只能選擇高油高糖高鹽的外食，肝臟長期過勞，生了病又工作效率差，膽固醇和三酸甘油酯囤積，導致脂肪肝發生。不過，脂肪肝可以經正常飲食而改善，該怎麼吃出好心「肝」，且聽營養師怎麼說。
   
均衡飲食的前提下多攝取抗氧化蔬果，有助維護肝臟健康，預防脂肪肝的形成。
脂肪肝略可分為「酒精性脂肪肝」和「非酒精性脂肪肝」2類。酒精性脂肪肝的嚴重程度與酗酒程度成正比，通常只要停止飲酒且維持均衡飲食，肝臟可逐漸恢復正常，減少惡化為肝硬化的風險。

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許多人因為辦公室坐一整天或是每天的疲勞而雙腳浮腫。浮腫情形嚴重起來，還會感覺到疼痛。而且慢性浮腫也是累積脂肪與橘皮組織的原因。雖然有不少方法可以消除浮腫，可是這次介紹的超簡單方法，只需要在睡前花1分鐘的時間。
 
養成睡前1分鐘的習慣讓水腫遠離妳
 

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胃食道逆流症屬於慢性疾病，根據以往門診經驗，每年農曆春節連續假期前後，求診病例有明顯大幅增加趨勢。醫師指出，飲食控制與生活調整是改善病灶的重要方法，若延宕治療易引起食道癌，千萬不可輕忽；建議民眾平日應少喝咖啡、甜食飲品外，可利用5項簡單原則預防，有效緩解病灶惡化與發生的風險。
 
胃食道逆流屬於文明病，好發青壯族群，不可小覷。
奇美醫學中心肝膽胃腸科主治醫師謝秉欣指出，胃食道逆流好發青壯族群，臨床上，若有胸口灼熱感（俗稱火燒心），或胃酸逆流的不適，可稱為廣義的胃食道逆流症，但若因胃酸及內容物逆流至食道，引起食道黏膜受損、發炎、潰瘍或出血等，則可稱之為逆流性食道炎，或糜爛性食道炎。

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色彩鮮豔、口感香Q有嚼勁的紫米，除了營養價值豐富外，更有享有「藥殼」之美名！營養師表示，外表呈現紫黑色的紫米不僅屬於低GI食物的一員，膳食纖維含量更是精白米的8倍；對於天冷食慾大開的減重族來說，適度食用有助增加飽足感，適合與白飯做替換，減少因挨餓，導致食慾大開而身材走樣的機會。
 
色彩鮮豔、香Q的紫米，除了養價值豐富外，更有享有「藥殼」之美名！
 

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又到吃火鍋的旺季，老是有「久坐肥」的上班族，飲食更要耍心機，才能吃得健康又輕盈。冬天正值山茼蒿的產季，營養師表示，其豐富的粗纖維和維生素C，有助腸胃蠕動和排毒減重，且維生素B群可保護肝臟，推動熱量的代謝，吃火鍋時適量搭配山茼蒿，能幫助做好體重控制。
 
山茼蒿富含的粗纖維和維生素B和C，有助於體重控制。
山茼蒿又稱為「打某菜」、「飛機草」、「昭和草」、「太子草」，屬於菊科（Compositae）植物，具特殊氣味，營養豐富，無論拌炒、煮湯或搭配火鍋都很適合。傳統中醫認為，山茼蒿性寒味甘，有解熱、涼血、利尿、通便、養心、降壓等保健功效。

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冬至是二十四節氣之一。冬至日這天，白天最短，夜晚最長；自此之後，晝夜短長開始變化，夜消晝長，直到九九八十一天，轉入春天。冬至還被人們看作是冬季最重要的節日。
 
冬至防寒防溼 6食材補元陽不冰冷
足部保暖

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寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。

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