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正常的胃酸分泌有助於消化，但是如果腸胃較虛弱者，很容易遭遇到胃酸分泌過多，或是不足的情況，此時吃進胃裡的東西，都會難以消化，進而出現胃痛、胃脹氣，或胃食道逆流的不適情況。如果時常遇到這種困擾的話，可以試試吃紅蘿蔔，有助消化、促進腸胃蠕動。

 
胡蘿蔔是富含維生素A的蔬菜，可以幫助保護胃部。（攝影／賴羿舟）

許多老年人閒閒沒有事做，就習慣窩在沙發裡看電視連續劇，而且一看就是3至4個小時不肯起來，近來復健科門診常發現，有的老人求診時表示，頸椎部位很痠痛，細究之下，才發現沙發的位置比電視螢幕來得高，雙眼需向下注視，同時頸部彎曲。時間久了，就容易導致頸部酸痛。

 
老人愛沙發馬鈴薯　4招防頸椎毛病（圖片／自本報資料畫面）

還在當沙發馬鈴薯（Couch Potato）嗎？每逢農曆過年前後1個月，許多女性喜歡窩在家裡，把洋芋片和爆米花當作電視劇或影集的「下酒菜」，長期熱量攝取過多和運動量不足，易導致臀部變大，即使穿著時下流行的緊身褲也無法雕塑曲線。瑜珈專家建議女性「骨盆動起來」，只要簡單2招就能打造性感的微笑翹臀。（影音／攝影記者賴羿舟）

美國最新研究發現，孕婦多吃堅果，並不會增加小孩過敏機率，且也許還會減少小孩堅果過敏發生風險，幫助小孩預防過敏發生。

美國哈佛大學醫學院兒科臨床副教授麥可‧楊研究團隊以美國「護理人員健康研究Ⅱ」中八千兩百多對母子為研究對象。參與研究的女性在懷孕前、中、後都有紀錄自己的飲食內容、飲食習慣。研究中有大約三百名兒童出現食物過敏，其中有一百四十人對花生、堅果有過敏反應。

研究人員發現，母親如果一星期吃五份以上堅果、花生，孩子最不容易對這些堅果、花生產生過敏反應。研究成果已發表於「美國醫學會-兒科醫學期刊」（JAMA Pediatrics）。

天氣冷颼颼，許多人食慾大開，三天兩頭號召親朋好友「進補去」，大嗑羊肉爐！不過有些人補過頭，皮脂油膩阻塞、粉刺和痤瘡不斷生長，皮膚狀況百出，有補比沒補更糟糕。中醫師表示，容易長痘痘的熱性體質民眾，冬天進補羊肉爐應少用桂枝等熱性藥材，且酌加玉竹和黃精，達到補氣陰、暖胃、養顏美容的功效。

 
現代羊肉爐的藥材成分複雜，內含許多熱性藥材，容易造成補過頭、肌膚長痘痘的現象。（攝影／駱慧雯）

「我家孩子不愛喝奶，這樣子會不會鈣攝取不足影響發育？」、「想要幫家裡的孩子補鈣，應該怎麼做？」這是許多家有學齡前孩童的家長常有的疑惑。營養師表示，其實幫孩子補鈣並不難，只要多注意日常5個小細節，就能成功幫孩子補鈣，達到成長的效果。

 
學齡前孩童補鈣　5個小細節不放過

音樂劇《台灣舞孃》近期在花博舞蝶館連翻演出，女主角之一的藝人小嫻，以火辣的鋼管舞驚豔全場，玲瓏有致的身材讓台下觀眾目不轉睛。事實上，小嫻前陣子才因內分泌失調體重直飆，靠著持續運動和飲食的調整，再配合清酒泡澡，2年內狠甩10公斤，恢復魔鬼身材。

 
吃飽+有動是小嫻秉持的減重源則，不求快，健康最重要。（圖片／取自小嫻微博）

天氣冷颼颼，小心心血管疾病纏身。營養師表示，營養均衡與多運動是保護心臟不二法門，特別是吃水果好處多，例如蘋果或是小蕃茄，對保護心臟有加分效果，尤其在冬季優質水果中，嬌艷欲滴的紅石榴向來有「天堂水果」的美稱，不僅花青素及石榴多酚含量高，具有抗氧化效果，更能緩解心血管疾病所帶來的風險。（影音／攝影記者賴羿舟）

 
冬季優質水果中，嬌艷欲滴的的紅石榴向來有「天堂水果」的美稱。

便祕是多數女性的難言之隱，早晨太匆忙沒有便意，結果一周匆匆過去，看著隆起的小腹只想快點把宿便清理乾淨，網路有偏方顯示，黑咖啡是有助排便的方式，溫熱的湯汁喝下肚就想跑廁所。營養師表示，咖啡的確有刺激腸道排除宿便的效果，卻不是人人適合，現代人平日飲食不均衡，且攝取熱量過高，以致使肚子積聚了宿便，長期下來體內毒素排不掉容易生病，不如一周訂一天清腸日，好好排毒。

 
便秘是多數女性的難言之隱，看著隆起的小腹只想快點把宿便清理乾淨。

以前，人氣部落客貴婦奈奈一餐吃得完兩個便當，她嗜吃辣、重鹹料理，麻辣鍋、燒烤都是她的最愛，忙碌的工作更讓她不只是隨便亂吃，而是狂吞、猛吃，身材大為走樣；決心減重之後，她開始親手料理三餐，選擇適合自己的食材，什麼時候吃什麼樣的東西，摸得一清二楚，她說：「我用研究生的心情，去研究食物，選擇自己喜歡、適合的吃，讓身上多餘的脂肪說bye-bye！」

大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康!

  

世上只有懶女人，沒有醜女人！女性上班族想要隨時保持Q彈的嫩白肌膚，護膚保養就需比別人勤快，除了每天早晚的例行性清潔和保養，短短的午休時間更不能偏廢。美容專家提醒愛美女性，午休時間做些小小動作，加強防曬、保濕和控油，就能讓肌膚變美麗，開心迎接工作的挑戰。

   午休時間做些小小動作，加強防曬、保濕和控油，就能讓肌膚變美麗，開心迎接工作的挑戰。

早餐就像是身體動力的開關一樣，吃了早餐身體才能順利協調運作，增加一整天的熱量消耗，甚至幫助提升免疫機能。美國近日發表的一項研究報告更指出，養成在起床1小時內吃早餐的習慣，有助於預防日後罹患心臟疾病，還能減少吃零食的慾望，可說是健康又有助減重。

 
早餐不能不吃！榖片、全麥吐司或是歐姆蛋捲等是不錯的選擇。（圖片／取材自美國《時代》雜誌網站）

台灣可以說是胃癌的高罹患率國家之一，根據衛生福利部統計國人十大死因，癌症依舊位居第1名，其中胃癌列居男女癌症死因第5名，現代人生活忙碌，造成三餐不規律、飲食習慣不良，胃癌悄悄找上門，但你知道吃隔夜菜竟然也會導致胃癌嗎？營養師表示，隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽，長期食用會促使罹癌機率增高。

 
隔夜菜會產生亞硝酸鹽，長期食用恐致癌。（攝影／羅詩樺）

你是否吃葡萄的時候常把葡萄籽吐掉，那就大錯特錯了，根據美國阿拉巴馬大學的研究顯示，葡萄籽有抗氧化效果，能預防皮膚癌。你是否吃橘子的時候，總會把絲絡剝掉，但是，根據營養師表示，絲絡卻富含果膠、纖維素等營養，根據澳洲食品工業研究機構的最新研究資料顯示，橘子汁含有「諾米林」物質，具有防癌效果，扔掉實在可惜！

 
葡萄籽萃取物具有清除體內致癌的自由基、抗前列腺癌、抗肝癌等作用。（攝影／黃志文）

現代人整天與電視、電腦、筆記型電腦、智慧型手機、ipad.....等3c產品打交道，不管是大人或小孩幾乎只要是一睜開眼就離不開這些設備，8成以上都有不同程度的視疲勞癥狀，如：頭痛、流淚、眼刺痛、視物模糊、復視、眼痛、畏光、眨眼、噁心、眼沉重等10種癥狀，擁有兩個或兩個以上癥狀，就表示你已經被「視疲勞」牢牢地盯上，而這只是近視的初期警訊而已。

冬天低溫即將報到，氣候轉涼，許多人的呼吸道開始拉警報，有的人喉嚨乾癢、流鼻水、咳嗽不停，此時傳統小偏方紛紛派上用場，其中包括食用枇杷膏、喉糖、陳皮等，甚至也有人鼓勵吃苦茶油。中醫師推荐一道「苦茶油炒飯」料理，可針對抵抗力較弱引起咳嗽不癒的人食用。

 
咳嗽的中醫病變機轉，主要病變在肺臟，且與肝脾腎亦相關

早餐如果都是健康、營養的好食物，就能點燃一天活力，不但可以增加新陳代謝，也能幫助對抗疾病、讓體重下降。不過美國克里夫蘭醫學中心健康研究所營養師克莉斯汀‧克爾克帕崔克指出，早餐若吃到很糟糕的食物，對健康就會造成反效果，以不健康、錯誤食物當做早餐，很容易中午不到就餓翻天，且新陳代謝也可能出問題，甚至還會引起許多疾病，使體重直線上升。

 
國內營養師建議全麥吐司含有維生素B群，就是很不錯的早餐選擇

近幾年來雖然有公司提倡節能用電，但也有不少公司，為了顧及穿長袖西裝的員工，辦公室內冷氣開得非常強。進而導致內勤女職員出現“夏季手腳冰冷”的症狀。

 
女性待在辦公室，常會有手腳冰冷的問題。（圖片提供／美忍者）

季節轉換天氣變化大，許多人早晚容易出現打噴嚏、流鼻水、咳嗽等症狀，甚至感冒一個月以上都好不了。醫師表示，只要感冒超過一個星期，都可能是過敏所造成。更有研究顯示，海島型氣候國家有7成的上呼吸道感染疾病都與過敏原有關，由塵蟎引起的過敏症狀，更達9成以上。

永瀚診所院長尤俊文醫師指出，台灣夏季氣候潮溼，易於塵蟎生長，進入秋季後，大部分的塵蟎則會死亡，飄散到空氣中、或留在棉被、地毯等物品內，因此入秋之際，更容易發生過敏。若是家中經過清掃後小孩就生病，更能確定是由塵蟎引起的過敏症狀。